Beyaz Yakalı Çalışanlar İçin Hızlı ve Pratik Yemek Tarifleri

Beyaz yakalı hayat; e-posta trafiği, toplantılar ve proje teslimleri derken genellikle “akşam ne yesem?” sorusuna hızlı çözümler aratır. Vakit dar, yorgunluk üst düzeyde; ancak sağlıklı ve ev yapımı yemeklerden vazgeçmek istemiyorsanız, bu 6 tarif tam size göre!

Zamanla Yarışan Beyaz Yakalılara 6 Kolay ve Besleyici Tarif

1. Zeytinyağlı Sebzeli Bulgur Pilavı

2. Fırında Peynirli Kabak Mücver

3. Ton Balıklı Soğuk Makarna Salatası

4. Mini Sebzeli Omlet Muffin

5. Izgara Tavuklu Sandviç

6. Elmalı Tarçınlı Smoothie

Zeytinyağlı Sebzeli Bulgur Pilavı

Bulgur, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri ve lif açısından zengin, doyurucu ve besleyici bir tahıl kaynağıdır. Bu tarifte, renkli sebzelerle zenginleştirilmiş, hafif zeytinyağlı bir versiyonuyla karşınızda. Özellikle beyaz yakalılar için tarifler arasında öne çıkan pratik yemek tarifleri arasında yer alır.

Zeytinyağlı Sebzeli Bulgur Pilavı Malzemeleri:

• 1 su bardağı pilavlık bulgur

• 1 adet kapya biber

• 1 adet kabak

• 1 adet havuç

• 1 adet soğan

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 2 su bardağı sıcak su

• Tuz, karabiber, pul biber

• Taze nane veya maydanoz (isteğe bağlı)

Zeytinyağlı Sebzeli Bulgur Pilavı Hazırlanışı:

1. Sebzeleri küp küp doğrayın. Soğanı ince ince kıyın.

2. Elektrikli pişirici cihazını açın ya da pilav tencerenizi ocağa alın, zeytinyağı ekleyin.

3. Soğanı hafif pembeleşene kadar kavurun, ardından havuç ve kabakları ekleyin.

4. Birkaç dakika soteledikten sonra kapya biberi ve bulguru ekleyin.

5. Tüm malzemeleri birlikte 2-3 dakika kavurun.

6. Sıcak suyu ilave edip baharatları ekleyin.

7. Kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-18 dakika pişirin.

8. Dinlenmeye bırakın, servis etmeden önce yeşilliklerle süsleyin.

Fırında Peynirli Kabak Mücver

Kızartma derdi olmadan hafif mücver yapmak mümkün! Bu tarifte, klasik mücverin fırında pişmiş ve daha sağlıklı versiyonunu sunuyoruz. Akşam yemeği yanında garnitür ya da öğle molasında hafif ana yemek olarak tercih edilebilir.

Fırında Peynirli Kabak Mücver Malzemeler:

• 2 adet orta boy kabak

• 1 adet yumurta

• 3 yemek kaşığı beyaz peynir (rendelenmiş)

• 2 yemek kaşığı un

• 1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• Tuz, karabiber

• Üzeri için susam ya da çörek otu (isteğe bağlı)

Fırında Peynirli Kabak Mücver Hazırlanışı:

1. Kabakları rendeleyin. Suyunu sıkıp fazlalığını akıtarak bir kaba alın.

2. Üzerine yumurta, peynir, un, baharatlar ve kabartma tozunu ekleyin.

3. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

4. Karışımdan kaşıkla parçalar alarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine veya sıcak hava fritözü sepetine dizin.

5. Sıcak hava fritözünü 180°C’ye ayarlayın ve yaklaşık 12–15 dakika pişirin.

6. Üstü kızarana kadar pişirdikten sonra ılık ya da soğuk olarak servis edin.

Görsel1

Çalışanlar İçin Pratik Yemekler

Ton Balıklı Soğuk Makarna Salatası

Öğle arasında enerji verecek ama mutfakta saatler harcatmayacak bir tarif arıyorsanız, bu salata tam size göre! Soğuk olarak tüketildiği için önceden hazırlanabilir ve ofise kolayca taşınabilir. Bu özelliği sayesinde ofis yemek önerileri arasında taşınabilirliğiyle fark yaratır.

Ton Balıklı Soğuk Makarna Salatası Malzemeleri:

• 1 su bardağı makarna (burgu veya kelebek makarna önerilir)

• 1 kutu konserve ton balığı

• 1 çay bardağı haşlanmış mısır

• 1 küçük salatalık (küçük doğranmış)

• 6-7 adet cherry domates (ikiye bölünmüş)

• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı limon suyu

• Tuz, karabiber

• Dilerseniz 1 yemek kaşığı yoğurtlu sos

Ton Balıklı Soğuk Makarna Salatası Hazırlanışı:

1. Makarnayı haşlayıp süzün ve soğuması için bir kenara alın.

2. Tüm sebzeleri küçük küçük doğrayın.

3. Ton balığının fazla yağını süzün.

4. Geniş bir kapta tüm malzemeleri karıştırın.

5. İsterseniz sosu ayrı bir kapta hazırlayıp karışıma sonradan ekleyin.

Bu tarifin sos kısmını hazırlarken blender kullanarak yoğurt, zeytinyağı, limon ve biraz hardal ile kremsi bir kıvam elde edebilirsiniz.

Mini Sebzeli Omlet Muffin

Sabah kahvaltısını atlamak istemeyen ama zaman bulamayanlar için çözüm: muffin kaplarında sebzeli omletler… Bu tarif, haftalık hazırlık listesine kolayca eklenebilir. 3-4 gün tazeliğini koruyan bu mini muffinler, sabahları vakit kazanmak isteyenler için hızlı sağlıklı tarifler kategorisinin yıldızlarından biridir.

Mini Sebzeli Omlet Muffin Malzemeleri:

• 3 adet yumurta

• 2 yemek kaşığı süt

• ½ adet kırmızı biber (küçük doğranmış)

• ½ adet kabak (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)

• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

• 1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz

• Tuz, karabiber

• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (kalıpları yağlamak için)

Mini Sebzeli Omlet Muffin Hazırlanışı:

1. Yumurtaları mikser ile iyice çırpın.

2. Süt, doğranmış sebzeler, peynir ve baharatları ekleyin.

3. Karışımı muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırın.

4. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-18 dakika pişirin.

5. Üzeri hafifçe kızarınca fırından çıkarın, oda sıcaklığında soğutup saklama kabına alabilirsiniz.

Izgara Tavuklu Sandviç

Besleyici, tok tutan ve hazırlaması oldukça pratik olan ızgara tavuklu sandviç, hafta içi günlerinde öğle molalarında ya da hafif bir akşam yemeğinde tercih edilebilir. Tek başına bir öğün olabilecek besin dengesine sahip olduğu için hafta içi evde kolay akşam yemekleri arayanlar için birebirdir.

Izgara Tavuklu Sandviç Malzemeleri:

• 1 adet tavuk göğsü (fileto)

• 2 dilim tam buğday ekmeği

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı hardal veya yoğurtlu sos

• 2-3 yaprak marul

• 2 dilim domates

• Tuz, karabiber, kekik

• İsteğe göre avokado dilimleri ya da kaşar peyniri eklenebilir.

Izgara Tavuklu Sandviç Hazırlanışı:

1. Tavuk göğsünü ince dilimleyin ve zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ile marine edin.

2. Önceden ısıttığınız elektrikli ızgara üzerinde her iki yüzünü de 4-5 dakika kadar pişirin.

3. Ekmek dilimlerinin iç yüzeyini hafifçe ısıtın.

4. Ekmeklerin arasına önce marul, ardından tavuk dilimleri, domates ve sosu yerleştirin.

5. Sandviçi ortadan ikiye keserek servis edebilirsiniz.

 

Elmalı Tarçınlı Smoothie

Tatlı isteğini bastıran ve sağlıklı kalmayı başaran tariflerin başında gelen elmalı tarçınlı smoothie, kahvaltı alternatifi ya da gün içinde enerji ihtiyacını karşılayan keyifli bir içecektir.

Elmalı Tarçınlı Smoothie Malzemeleri:

• 1 adet orta boy elma (kabuklu, çekirdeksiz ve dilimlenmiş)

• 3 yemek kaşığı yoğurt (tercihen süzme)

• 1 çay kaşığı tarçın

• 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)

• ½ su bardağı süt veya badem sütü

• 3-4 buz küpü

Elmalı Tarçınlı Smoothie Hazırlanışı:

1. Tüm malzemeleri kişisel blender haznesine alın.

2. 10-20 saniye boyunca yüksek hızda karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.

3. Yoğunluk istenenden fazla ise süt miktarını bir miktar artırabilirsiniz.

4. Bardakta servis edin, üzerine biraz tarçın serpiştirerek görsellik katın.

 

Yoğun İş Temposunda Yardımcınız Olacak Arzum Mutfak Ürünleri

Beyaz yakalı hayat, zamanın değerini herkesten daha iyi bilmeyi gerektiriyor. Mesai sonrası yorgunlukla mutfağa girmek gözünüzde büyüyorsa, yalnız değilsiniz. 

Arzum olarak zamandan kazandıran, fonksiyonel ve akıllı mutfak ürünlerimizle bu süreç çok daha kolay hâle gelecek. Tarif hazırlama süresini kısaltan ve temizlik derdi yaratmayan bu cihazlar, hızlı ve sağlıklı beslenmenin anahtarı olabilir.

İşte “yoğun ama lezzetli” günler için mutfağınıza konuk olmaya aday 4 yıldız ürünümüz:

Arzum Thermogusto Çok Fonksiyonlu Akıllı Mutfak Robotu

Evde yemek yapmak istiyor ama tarifin ortasında "soğan doğradım mı, ya ocağı açtım mı?" diye düşünmekten sıkıldınız mı?  İşte bu noktada devreye giren Arzum Thermogusto Çok Fonksiyonlu Akıllı Mutfak Robotu, beyaz yakalı çalışanların sınırlı zamanı ve enerjisiyle büyük işler başarmasını sağlar.

Günün sonunda dışarıdan söylemek yerine evde sağlıklı bir şeyler yemek isteyenler için Thermogusto, tek cihazla 12 farklı işlev sunar: yoğurma, karıştırma, pişirme, doğrama, çırpma, buharda pişirme ve daha fazlası. Üstelik 150’den fazla hazır tarif içeren akıllı ekranıyla "Bugün ne pişirsem?" sorusuna her gün başka bir cevap verir.

• Mercimek çorbasını otomatik karıştırırken aynı anda üst haznede sebzeler buharda pişebilir.

• Spagetti sosu karışırken siz e-postalarınızı kontrol edebilirsiniz.

• Makarna, çorba, risotto, sebze yemeği, smoothie, tatlı – hepsi tek kapta hazırlanır, minimum bulaşıkla maksimum lezzet!

 

Kullanıcı Yorumu:

 

H.A: "İlk denemeyi kullanımı anlamak için kakaolu kekle yaptım. Çok pratik ve güzel oldu. Tarifte sadece pişirme süresi ile oynadım. Sonrasında hamur işi ve çiğ köfte deneyeceğim, memnun kaldım "

 

Arzum Chefim Çok Amaçlı Basınçlı Pişirici

Kuru fasulye akşamdan ıslatılmalı devri kapandı! Arzum Chefim Çok Amaçlı Basınçlı Pişirici ile baklagiller, çorbalar, et yemekleri ve pilavlar tek tuşla ve çok daha kısa sürede hazır. 6 litrelik geniş kapasitesi sayesinde tek öğünlük ya da haftalık yemek hazırlıkları için oldukça mantıklı.

Evde kolay akşam yemekleri hazırlamak isteyen beyaz yakalılar için tam bir kurtarıcı kendisi. Basınçlı pişirme, soteleme, buharda pişirme gibi çok sayıda fonksiyonla donatılmış olan Arzum Chefim, LED ekranı ve dijital zamanlayıcısıyla zahmetsiz kullanım sunuyor. Ayrıca, otomatik buhar tahliye sistemi ve güvenli kapak kilidi sayesinde pişirme süreci boyunca içiniz rahat.

Fasulye, nohut, sebzeli pilav ya da 10 dakikada pişen zeytinyağlılar... Ne pişirirseniz pişirin, Arzum Chefim size hız kazandırır.

 

Kullanıcı Yorumu: 

 

B.K: “Ben ilk pilav yapayım dedim. Gerçekten hem pratik ve sonuç çok güzel, tavsiye ederim düşünenlere. Ben aldım ablama da aldırdım. İyi satışlar dilerim ”

 

 

Arzum Mixxi Color Mikser

Kek karışımı çırpmak, yumurta beyazını kabartmak ya da sabah kahvaltısı için krep hamuru hazırlamak… Hepsi oldukça zaman alan işler gibi gelebilir. Fakat Arzum Mixxi Color Mikser, 700 W gücündeki motoru ve 5 farklı hız kademesiyle bu süreci göz açıp kapayıncaya kadar kolaylaştırıyor.

Günlük kullanım için oldukça pratik olan bu mikser, pratik yemek tarifleri için destekçidir. Çırpma ve yoğurma uçları sayesinde ister kabaran kekler yapın ister protein dolu muffin harçları hazırlayın. Hafif yapısı, modern tasarımı ve yıkanabilir aksesuarlarıyla da kullanımı kadar temizliği de zahmetsiz.

Akşam yorgunluğunda beze ya da omlet yapmayı hayal bile edemeyenler için Arzum Mixxi Color, lezzeti kolaylaştıran en renkli çözüm!

 

Kullanıcı Yorumu: 

M.Ş: “Gayet güzel kızıma aldım, çok memnun kaldı.”

 

Arzum Airtasty Smart Sıcak Hava Fritözü 

Hızlı yemek, sağlıksız olmak zorunda değil! Arzum Airtasty Smart Sıcak Hava Fritözü, 7.5 litrelik geniş haznesi ve dokunmatik dijital ekranıyla zamandan tasarruf ederken mutfakta devrim yaratıyor. Patates, sebze, tavuk ya da fırınlanmış mücver gibi yemekleri yağ kullanmadan çıtır çıtır hazırlayabilirsiniz.

Wi-Fi bağlantısı sayesinde Arzum Smart Life uygulaması ile telefondan kontrol edilebiliyor. Üstelik “sallama” uyarısıyla pişirme sırasında müdahale etmeniz gereken zamanları da size haber veriyor. Böylece pişirme sürecini unutma derdi de ortadan kalkıyor.

Yoğun bir iş günü sonrası fırınla uğraşmak istemeyen ama hızlı sağlıklı tarifler arayanlar için birebir. Üstelik iç aydınlatma sayesinde yemeğinizin pişme sürecini camdan izlemek bile mümkün!

Atıştırmalık krizleri, hızlı akşam yemekleri ya da hafta sonu brunch’ları… Arzum Airtasty Smart ile mutfağınız hep bir adım önde.

 

Kullanıcı Yorumu: 

 

T.T: “Tek kelimeyle muhteşem.”