Güne iyi bir kahvaltı ile başlamak kadar keyifli çok az şey vardır! Ama bazen vakit dar olur, bazen de ne hazırlayacağımızı bilemeyiz. İşte tam da bu anlarda imdadınıza yetişecek kolay kahvaltı fikirleri…

• Tost ekmeğinden pizza 

• Oopsie ekmeği 

• Avokadolu tost

• Patatesli sucuk sote

• Haşlanmış yumurta sandviçi

• Yoğurtlu granola kasesi

• Burgu peynir pane 

• Omlet muffin

• Lavaşta hızlı kahvaltı dürümü

• Tereyağlı haşlanmış yumurta kapama

1) Tost Ekmeğinden Pizza 

Evde tost ekmeğiniz varsa bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Tost ekmeğiniz yoksa beyaz ekmeği ince dilimler halinde doğrayıp tarifi aynı şekilde uygulayabilirsiniz. Bu tarif bayatlamaya başlayan ekmekleri değerlendirmenin de en lezzetli yollarından biri.

Malzemeler: 

• 6 dilim tost ekmeği 

• 10 dilim sucuk 

• 1 adet yeşil biber 

• 1 adet kapya biber

• 12 dilim kaşar peyniri

• 1/2 kase domates sos

•  4 yemek kaşığı zeytinyağı 

Tarif: 

• Bir kapta domates sos ve zeytinyağını karıştırın.

• Ekmekleri fırın tepsisine dizip üzerine hazırladığınız sosu bir fırça yardımıyla sürün. 

• Biberleri ve sucukları küp küp doğrayın. 

• Ekmeklerin üzerine kaşar peynirini, biberleri ve sucukları serpiştirin. 

• Hazırladığınız ekmek dilimlerini 200 derecede önceden ısıtmaya başladığınız fırında kaşar peynirler eriyene dek pişirin. 

• Bu enfes tarifin malzemelerini kişi sayısına göre çoğaltabilir veya azaltabilirsiniz. 

2) Oopsie Ekmeği 

Sadece 3 malzemeyle glutensiz kahvaltı tarifleri arasında tercih edilebilecek hafif bir alternatif! Nasıl mı? Hemen tarife geçiyoruz. 

Malzemeler:

• 2 adet yumurta

• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt (veya labne)

• 1 çay kaşığı tuz
  
  

Tarif: 

• İlk adım olarak yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın. 

• Ayırdığınız beyazları tuzla köpürene dek çırpın.

• Sarıları yoğurtla veya labneyle karıştırıp aklara yavaşça ekleyin. 

• Yumurtanın sarısını ve beyazını birleştirme işlemini karışımın sönmemesi için spatula yardımıyla nazikçe yapmalısınız. 

• Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. İsterseniz üzerine susam serpiştirebilirsiniz. 

• Önceden ısıttığınız 150 derece fırında kızarana kadar pişirin. Lezzetli mi lezzetli oopsie ekmeğiniz hazır bile! 

Yumurta çırpmayı kolaylaştıracak bir yardımcı mı arıyorsun? Arzum mikser modelleri yumurta beyazlarını hızlıca köpürterek size zaman kazandırır. 

3) Avokadolu Tost

Hafif, sağlıklı ve lezzetli bir fit kahvaltı tarifi mi arıyorsunuz? Avokadolu tost, pratikliği ve nefis tadıyla tam da istediğiniz tarif!

Malzemeler:

• 2 dilim tam buğday ekmeği

• Yarım avokado

• Limon suyu, tuz, karabiber
  
  

Tarif:

• Avokadoyu çatalla ezip içine biraz limon suyu, tuz, karabiber ekleyin.

• Hazırladığınız bu karışımı kızarmış ekmeğin üzerine sürün. Kahvaltınız hazır. 

Arzum tost makinesi modelleri pratik bir şekilde tost hazırlamak isteyenlerin en büyük yardımcısı. Hem hızlı ısınıyor hem de yapışmaz plakalarıyla temizliği çok kolay!

4) Patatesli Sucuk Sote

Kahvaltı sofranızda sucuk görmeyi seviyorsanız veya yumurtalı kahvaltı tarifleri yerine doyurucu alternatifler tercih ediyorsanız bu tarif tam size göre!

Malzemeler: 

• 2 adet patates 

• 2 adet yeşil biber 

• 1 adet kapya biber 

• 1 adet parmak sucuk 

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 çay kaşığı tuz 

• 1/2 çay kaşığı karabiber

Tarif: 

• Patatesleri ve biberleri küp küp doğrayın. 

• Patatesleri kızgın yağda kızartın. 

• Biberleri başka bir tavada az yağda soteleyin. 

• Biberler renk değiştirdikten sonra üzerine sucukları ekleyip sotelemeye biraz daha devam edin. 

• Baharatları ilave edin. 

• Patatesleri biber ve sucukları sotelediğiniz tavaya ilave edin. 

• Patatesli sucuk soteniz hazır, sıcak olarak servis edebilirsiniz. 

Patatesleri hızlı ve eşit şekilde kızartmak mı istiyorsun? Arzum Airtasty sıcak hava fritözü ile az yağda lezzetli patatesler hazırlayabilirsin.

5) Haşlanmış Yumurta Sandviçi

Klasik ama vazgeçilmez! Çalışanlar için kahvaltı tarifleri arasında vazgeçilmez olan bu sandviç, pratikliğiyle yoğun sabahların kurtarıcısı olabilir.

Malzemeler:

• 1 haşlanmış yumurta

• 2 dilim ekmek

• Azıcık tereyağı veya labne peyniri

• Maydanoz

• Tuz

• Karabiber
  
  

Tarif:

• Haşlanmış yumurtayı dilimleyin.

• Ekmeği tereyağıyla veya labneyle kaplayıp üzerine yumurtayı yerleştirin, maydanozla süsleyin. Hepsi bu kadar! 

6) Yoğurtlu Granola Kasesi

Hafif, doyurucu ve enerji veren bir alternatif… Yoğurtlu granola kasesi özellikle sağlıklı kahvaltı tarifleri tercih edenler için ideal bir alternatif. 

Malzemeler:

• 3-4 kaşık yoğurt

• 2 kaşık granola

• Mevsim meyveleri (muz, çilek, yaban mersini)
  
  

Tarif:

• Yoğurdu bir kaseye alın.

• Üzerine granola ve doğranmış meyve ekleyin. Hepsi bu kadar! 

7) Burgu Peynir Pane 

Kahvaltıda farklı bir tat mı arıyorsun? Çıtır çıtır burgu peynir pane, hafta sonu sofralarınızı şenlendirmeye hazır.

Malzemeler: 

• 1 kutu burgu peynir 

• 1 su bardağı un 

• 2 adet yumurta

• 1 su bardağı galeta unu 

• 3/4 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Tarif: 

• Burgu peynirleri bir peçete yardımıyla kurulayıp önce una sonra çırpılmış yumurtaya, son olarak da galeta ununa bulayın.

• Hazırladığınız burguları kızgın yağda kızartın. 

8) Omlet Muffin

Klasik omlete şık bir dokunuş! Omlet muffin, hem pratik hem de şık sunumuyla dikkat çeken bir kahvaltı alternatifi.

Malzemeler:

• 3 yumurta

• Minik doğranmış biber, domates, kaşar peyniri

• Tuz

• Karabiber
  
  

Tarif:

• Yumurtaları çırpın.

• Yumurtanın üzerine minik minik doğradığınız malzemeleri ekleyin.

• Muffin kalıplarını hafifçe yağlayıp hazırladığınız karışımı içine dökün.

• Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 12–15 dakika kadar pişirin.

9) Lavaşta Hızlı Kahvaltı Dürümü

Hem doyurucu hem de kısa sürede hazırlanabilecek bir kahvaltı tarifi mi arıyorsunuz? Lavaşta hızlı kahvaltı dürümü, 5 dakikada kahvaltı alternatifleri arasında ideal bir tercih!

Malzemeler:

• 1 adet lavaş

• 1 dilim beyaz peynir

• Domates, salatalık, marul
  
  

Tarif:

• Lavaşı hafifçe ısıtın.

• İçine peynir, domates, salatalık ve marulu koyup sarın.
  
  

10) Tereyağlı Haşlanmış Yumurta Kapama

Sürekli haşlanmış yumurta veya omlet yemekten sıkılmadınız mı? İlle de yumurta diyenler için şimdi farklı bir tarif paylaşacağız. 

Malzemeler: 

• 4 adet yumurta

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

• 1 çay kaşığı pul biber

• 1 çay kaşığı kekik

• Maydanoz

Tarif: 

• Öncelikle yumurtaları uygun bir kapta haşlayın. 

• Haşlanan yumurtaları soğumaya bırakın. 

• Yumurtaların kabuklarını soyun ve önce iki sonra da dört parçaya bölün.

• Tavayı ocağa alın, tereyağını eritin. 

• Eriyen yağa kırmızı toz biber, pul biber, kekik ve tuz ekleyip karıştırın. 

• Yumurtaları tavaya dizin ve kısık ateşte 2-3 dakika kadar pişirin. 

• Son olarak pişen yumurtaların üzerine maydonoz serpin. 

• Tereyağlı haşlanmış yumurta kapama yemeğiniz servise hazır.