• Klasik buzlu kahve (Iced Coffee)

• Soğuk latte

• Mocha soğuk kahve

• Soğuk fındıklı kahve

Buzlu kahveli protein shake

Klasik Buzlu Kahve (Iced Coffee)

Yaz aylarında en çok tercih edilen soğuk kahve tarifleri arasında klasik buzlu kahve, sadeliği ve tazeliğiyle öne çıkar. Kafein ihtiyacını karşılayan, serinletici bir seçenek olan iced coffee, evde birkaç malzemeyle hazırlanabilir. 

Kahve tutkunları için tasarladığımız OKKA Espresso Makinesi, klasik espresso shot’larını hazırlamakla kalmaz, soğuk su fonksiyonu sayesinde doğrudan soğuk americano da yapabilir. Bu özellik, iced coffee için kahvenizi önceden soğutma derdini ortadan kaldırır.

Klasik Iced Coffee Malzemeler:

• 1 shot espresso (ya da 1 su bardağı demlenmiş filtre kahve)
• 4–5 adet buz küpü
• Soğuk su veya süt (isteğe bağlı)
• Şeker, vanilin ya da şurup (isteğe bağlı)

Klasik Iced Coffee Hazırlık Aşamaları:

1. Eğer espresso kullanacaksanız, Arzum OKKA Espresso Makinesi ile hızlıca kahvenizi hazırlayın.

2. Filtre kahve tercih ediyorsanız, kahveyi demledikten sonra buzdolabında 15-20 dakika soğutun.

3. Geniş bir bardağa buz küplerini yerleştirin.

4. Üzerine soğutulmuş kahveyi dökün.

5. Tercihe göre süt, şurup ya da şeker ekleyerek lezzetini kişiselleştirin.

Klasik buzlu kahve, evde soğuk kahve yapımı için en temel ama en işlevsel tariftir. İsterseniz kahve oranını artırarak daha yoğun bir içim de elde edebilirsiniz.

Soğuk Latte

Latte severler için yazın favorisi, sütlü ve yumuşak içimiyle öne çıkan Soğuk Latte! Bol sütlü yapısı, espresso ile dengelenmiş aroması ve buzla birleşen serinletici kıvamıyla bu tarif, sade kahveye alternatif arayanlara hitap ediyor.  Latte hazırlarken en önemli aşama, kahveyi süt üzerine yavaşça dökmektir ki katman görünümü bozulmasın.

Köpüklü Soğuk Latte Malzemeler:

• 1 shot espresso (tercihen Arzum OKKA ile hazırlanmış)

• 1/2 su bardağı soğuk süt

• 4–5 adet buz küpü

• 1 çay kaşığı vanilya şurubu (isteğe bağlı)

Köpüklü Soğuk Latte Hazırlık Aşamaları:

1. Bardağa buzları yerleştirin.

2. Soğuk sütü buzların üzerine dökün.

3. Arzu ederseniz vanilya şurubunu da bu aşamada ekleyin.

4. Espressoyu süt üzerine yavaşça, kenardan dökün.

5. Katmanlı görünüm elde ettiğinizde içeceğiniz hazır!

Eğer yoğun kahve seviyorsanız, espresso miktarını artırabilir ya da karışımı biraz karıştırarak daha koyu içim sağlayabilirsiniz. Sütün doğal tatlılığı ve espressonun sertliği birleştiğinde ortaya yumuşak tat çıkar. 

Mocha Soğuk Kahve

Kahve ile çikolatanın mükemmel uyumu… Mocha, kahve severlerin tatlı kaçamaklarına eşlik eden en popüler seçeneklerden biri. Soğuk versiyonu ise yaz aylarında bu lezzeti serinleten keyfe dönüştürüyor.

Mocha Soğuk Kahve Malzemeleri:

• 1 shot espresso (veya yarım su bardağı güçlü demlenmiş kahve)

• 1 yemek kaşığı çikolata şurubu

• 1/2 su bardağı soğuk süt

• Buz küpleri

• Çırpılmış krema (isteğe bağlı)

• Rendelenmiş çikolata (süsleme için)

Mocha Soğuk Kahve Hazırlık Adımları:

1. Geniş bir bardağa çikolata şurubunu ekleyin.

2. Üzerine espressoyu dökerek iyice karıştırın.

3. Soğuk sütü ekleyin ve karışımı homojen hale getirin.

4. Bardağa buz küplerini yerleştirin.

5. Arzu ederseniz üzerini krema ve çikolata rendesiyle süsleyin.

Mocha soğuk kahve, klasik sıcak mochadan çok daha hafif ve yaz dostu bir alternatiftir. Tatlı ve yoğun aromasıyla hem kahve ihtiyacınızı karşılar hem de tatlı krizlerinizi bastırır. Kahveyle çikolatayı bir arada sevenler için kahve severler için öneriler listesinde ilk sırada yer alır.

Soğuk Fındıklı Kahve

Klasik soğuk kahveye aromatik bir dokunuş katmak isteyenler için soğuk fındıklı kahve en leziz alternatiflerden biridir. Hafif fındık aroması, kahvenin acılığını dengeleyerek yumuşak içimli deneyim sunar. 

Soğuk Fındıklı Kahve Malzemeleri:

• 1 su bardağı soğuk filtre kahve

• 1/2 su bardağı süt (isteğe göre badem sütüyle daha yoğun tat elde edilebilir)

• 1 tatlı kaşığı fındık şurubu

• Buz küpleri

• Kıyılmış fındık (süsleme için)

Soğuk Fındıklı Kahve Hazırlık Adımları:

1. Bardağın tabanına buz küplerini yerleştirin.

2. Üzerine fındık şurubunu dökün.

3. Ardından soğuk filtre kahveyi ekleyin.

4. En son sütü ekleyerek karışımı tamamlayın.

5. Üzerine kıyılmış fındık serpiştirerek hem aroma hem görünüm kazandırın.

Bu tarifteki kahve için en iyi sonucu, güçlü aromalar çıkaran bir Filtre kahve makinesiveya espresso makinesi ile elde edebilirsiniz. Fındıklı aromasıyla kahveye hafif tatlılık katar ve özellikle tatlı yanında içildiğinde lezzeti ikiye katlanır. Üstelik bu tarif, evde yapılabilecek en keyifli ve kolay soğuk kahve tarifi alternatiflerinden biridir.

Buzlu Kahveli Protein Shake

Yoğun tempoda geçen günlerde kahve içmek ve besleyici bir öğün tüketmek isteyenler için en leziz tarif: Buzlu kahveli protein shake! Bu içecek, enerji verirken uzun süre tok da tutar. Spor sonrası toparlanmak isteyenler için de doğru seçim olabilir.

Buzlu Kahveli Protein Shake Malzemeleri:

• 1 shot espresso veya 1/2 su bardağı soğuk kahve

• 1 adet muz

• 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi

• 1/2 su bardağı süt (veya badem sütü)

• 1 tatlı kaşığı bal

• 2–3 buz küpü

• 1 ölçek protein tozu (isteğe bağlı)

Buzlu Kahveli Protein Shake Hazırlık Adımları:

1. Tüm malzemeleri blender kabına alın.

2. Yüksek devirde 45-60 saniye karıştırarak pürüzsüz kıvam elde edin.

3. Karışımı bardağa alın ve hemen tüketin.

4. Dilerseniz üzerini toz tarçın veya kakao ile süsleyebilirsiniz.

Yoğun içerikli bu karışımı hazırlamak için iyi bir mutfak aletleri desteği şart. Yüksek performanslı Arzum blender modellerimizle, bu tip tariflerde pürüzsüz kıvamı dakikalar içinde yakalayabilirsiniz.