Modern mutfakların vazgeçilmez yardımcısı haline gelen Arzum Thermogusto Çok Fonksiyonlu Akıllı Mutfak Robotu, kullanıcılarına hem zamandan kazandırıyor hem de mutfakta profesyonel aşçılık deneyim sunuyor. 3.5 litrelik geniş haznesi, dokunmatik ekranı ve Wi-Fi bağlantısı sayesinde klasik ve yaratıcı yemekleri tek tuşla hazırlamak artık çok kolay.
Sizler için Thermogusto ile kolayca hazırlayabileceğiniz 5 özel tarif paylaşalım dedik. İster ana yemek ister tatlı... Lezzet garantili bu tarifler, mutfağınızın yıldızı olacak!
Anadolu mutfağının geleneksel ve doyurucu yemeklerinden biri olan keşkek, saatlerce başında beklemeye gerek kalmadan Arzum Thermogusto tarifleri ile pratik şekilde hazırlanabilecek. Bu tarifte, buğday ve tavuğun uyumu Thermogusto'nun yavaş pişirme ve karıştırma fonksiyonları ile zahmetsizce ortaya çıkıyor.
1 su bardağı aşurelik buğday.
1 adet tavuk but (tercihen kemiksiz).
1 adet kuru soğan.
1 yemek kaşığı tereyağı.
1 tatlı kaşığı tuz.
1 çay kaşığı karabiber.
4 su bardağı sıcak su.
Buğdayı bir gece önceden ıslatın.
Thermogusto haznesine süzülmüş buğdayı ekleyin.
2 bardak suyu üzerine dökün.
Cihazı şu şekilde ayarlayın:
Fonksiyon: Kaynatma
Sıcaklık: 100°C
Süre: 20 dakika
Hız: 1
Kaynatma işleminden sonra, buğdayın üzerine tavuk but, doğranmış soğan ve 2 bardak daha sıcak su ekleyin.
Kapağı kapatıp Yavaş Pişirme moduna alın.
Sıcaklık: 95°C
Süre: 60 dakika
Hız: 1
Tavuk etinin kolayca dağılacak yumuşaklığa geldiğinden emin olana kadar pişirin.
Tavuk etini içinden alın, didikleyip tekrar hazneye ekleyin.
Doğrayıcı bıçağı takın ve cihaz şu şekilde ayarlayın:
Hız: 4
Süre: 30 saniye
Karışım pürüzsüz kıvama gelene kadar birkaç kez karıştırlabilirsiniz.
Tereyağını küçük bir tavada eritip içine karabiberi ekleyin.
Keşkek üzerine gezdirerek servis edin.
Not: Dilerseniz tarif sonunda Thermogusto’nun Otomatik Temizleme Fonksiyonu ile kolayca temizlik yapabilirsiniz.
Sofraların vazgeçilmezi olan ve en çok aranan çorba: mercimek çorbası! Thermogusto ile bu çorbayı süzme, karıştırma ve pişirme işlemlerini tek haznede, tek tuşla gerçekleştirebilirsiniz. Üstelik homojen ve pürüzsüz kıvamıyla restoran kalitesinde lezzet elde edersiniz. Üstelik bu tarif, akıllı yemek pişirme robotu özelliklerinden maksimum faydalanarak hazırlanıyor.
1 su bardağı kırmızı mercimek.
1 adet orta boy havuç.
1 adet küçük boy patates.
1 adet kuru soğan.
1 diş sarımsak.
1 yemek kaşığı sıvı yağ.
1 tatlı kaşığı tuz.
1 çay kaşığı kimyon.
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı).
5 su bardağı sıcak su veya et suyu.
Soğan, patates, havuç ve sarımsağı doğrayın.
Thermogusto haznesine doğrayıcı bıçağı takarak doğrama işlemini gerçekleştirin:
Hız: 5
Süre: 30 saniye
Ardından karıştırıcı aparatı takın.
Doğranan malzemelere sıvı yağı ekleyin.
Sıcaklık: 100°C
Süre: 3 dakika
Hız: 1
Hafif kavrulma işlemiyle aromaların açığa çıkmasını sağlayın.
Mercimek ve suyu ekleyin.
Çorba Fonksiyonu ya da manuel ayarlayın:
Sıcaklık: 100°C
Süre: 25 dakika
Hız: 1
Pişirme tamamlandıktan sonra doğrayıcı bıçağı çıkarıp karıştırıcıyı kullanarak çorbayı pürüzsüz hale getirin:
Hız: 8
Süre: 1 dakika
Dilerseniz süzgeç aparatı ile çorbayı süzerek daha akıcı bir kıvam elde edebilirsiniz.
Kimyon ve pul biberi çorbanın üzerine serpin.
Üzerine tereyağında kızdırılmış nane ekleyerek klasik sunumu tamamlayın. Afiyet olsun.
İpucu: Cihazın Wi-Fi özelliğini kullanarak farklı çorba tariflerini keşfedebilir ve favorilerinize ekleyebilirsiniz.
Biber dolması, mutfağımızın en sevilen lezzetlerinden biridir desek yanılmış olmayız. Thermogusto sayesinde iç harcını hızlıca hazırlayıp buharda pişirerek lezzetli sonuç elde edebilirsiniz. Bu tarif, çok fonksiyonlu mutfak robotu yemek tarifleri arasında en pratik olanlardan biri!
6 adet dolmalık biber.
200 g kıyma.
1 su bardağı pirinç.
1 adet kuru soğan.
1 adet domates (rende).
1 yemek kaşığı domates salçası.
Yarım çay bardağı zeytinyağı.
1 tatlı kaşığı tuz.
1 çay kaşığı karabiber.
1 çay kaşığı kuru nane.
1 su bardağı sıcak su.
Thermogusto haznesine doğrayıcı bıçağı takın.
Soğanı iri parçalarla ekleyip doğrayın:
Hız: 6
Süre: 30 saniye
Karıştırıcı aparata geçin, kıyma, pirinç, salça, domates rendesi, baharatlar ve zeytinyağını ekleyin.
Karışımı şu ayarlarda yoğurun:
Hız: 2
Süre: 1 dakika
Dolmalık biberleri yıkayıp kapaklarını çıkarın, içini doldurun.
Buharlı pişirme sepetine yerleştirin. Altına 1 su bardağı su ekleyin.
Fonksiyon: Buhar
Sıcaklık: 100°C
Süre: 30 dakika
Buhar hızı: Orta
Dolmaları tabağa alın, isterseniz üzerine domates sosu gezdirin. Yanında yoğurtla servis edebilirsiniz.
Tatlı krizlerinin hızlı ve güvenilir çözümü: irmik helvası! Thermogusto’nun karıştırıcı ve sıcaklık kontrolü özellikleri sayesinde yanma riski olmadan en güzel kıvamda hazırlanabilir. Bu tarif, Arzum yemek robotu ile tatlı tarifleri arasında favoriniz olacak.
1 su bardağı irmik.
1/2 su bardağı tereyağı (veya sıvı yağ ile karışık).
1 su bardağı toz şeker.
1,5 su bardağı süt (veya su).
1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı).
Dolmalık fıstık veya ceviz (isteğe bağlı).
Karıştırıcı aparatı takın.
Tereyağı ve irmiği hazneye ekleyin.
Şu şekilde kavurun:
Sıcaklık: 120°C
Hız: 2
Süre: 10 dakika
İsteğe bağlı olarak dolmalık fıstığı ilk 2 dakika kavurabilirsiniz.
Şeker ve sütü ayrı bir kapta karıştırın.
Kavrulan irmiğe ekleyin. Dikkat: Buhar çıkabilir, kapağı kapalı tutun.
Pişirme ayarları:
Sıcaklık: 100°C
Hız: 1
Süre: 5 dakika
Pişirme bitince cihazı kapatın.
Hazne kapağını kapalı tutarak 10 dakika dinlendirin.
Helvayı spatula yardımıyla çıkarın. Tarçın ve cevizle süsleyerek sunun.
Osmanlı mutfağından günümüze ulaşan bu şahane yemek, Thermogusto ile zamandan kazanarak çabucak hazırlanabilir. Beğendi püresi ve et sote aynı haznede sırayla hazırlanır.
2 adet közlenmiş patlıcan.
1 yemek kaşığı tereyağı.
1 yemek kaşığı un.
1 su bardağı süt.
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.
Tuz, karabiber.
300 g kuşbaşı dana eti.
1 adet soğan.
1 adet domates.
1 yemek kaşığı salça.
2 yemek kaşığı sıvı yağ.
1 çay bardağı sıcak su.
Tuz, karabiber, kekik.
Doğrayıcı bıçak ile soğanı doğrayın:
Hız: 5
Süre: 15 saniye
Karıştırıcı aparatı takın. Et, soğan, salça, baharatlar ve yağ eklenir.
Soteleme:
Sıcaklık: 120°C
Süre: 10 dakika
Hız: 1
Domates rendesi ve suyu ekleyin:
Sıcaklık: 100°C
Süre: 15 dakika
Hız: 1
Hazneyi temizleyin veya ikinci hazne kullanın.
Tereyağı ve unu birlikte kavurun:
Sıcaklık: 100°C
Süre: 3 dakika
Hız: 1
Üzerine sütü yavaşça ekleyin, ardından doğranmış patlıcan ve baharatları ekleyin.
Püre kıvamı alınca kaşar peyniri ilave edilir:
Sıcaklık: 90°C
Hız: 3
Süre: 5 dakika
Tabağa önce beğendi püresi yayılır, üzerine et soteyi koyarak servis edilir.
Taze kekik ile süslenebilir.
Arzum Thermogusto ile çorbalardan ana yemeklere, hamur işlerinden tatlılara kadar birçok tarif kolaylıkla hazırlanabilir. Doğrama, yoğurma, karıştırma, buharda pişirme, soteleme, haşlama ve hatta kavurma işlemleri tek cihazda yapılabilir. Thermogusto; keşkek, dolma, mercimek çorbası, irmik helvası gibi geleneksel tariflerde de oldukça başarılıdır.
Arzum Thermogusto; 3,5 litrelik geniş haznesi, dokunmatik LED ekranı, entegre terazisi, Wi-Fi bağlantısı ve 1300 Watt gücüyle donatılmış çok fonksiyonlu bir mutfak robotudur. 12 farklı hız seviyesi, 37°C’den 120°C’ye kadar sıcaklık ayarı, zamanlayıcı ve otomatik tarif sistemi ile hem manuel hem de otomatik kontrol sağlar. Kullanıcı dostu arayüzü sayesinde tarifler adım adım uygulanabilir.
Evet, Arzum Thermogusto hamur yoğurma fonksiyonuna sahiptir. Doğrayıcı bıçağı kullanılarak kısa sürede pizza, börek veya poğaça hamurları yoğrulabilir. Cihazın 2 dakikalık yoğurma süresi, 1. hız ayarında çalışarak hamur elde etmenizi sağlar.
Hayır, Arzum Thermogusto’da basınçlı pişirme özelliği bulunmamaktadır. Ancak buharla pişirme, yavaş pişirme ve kaynatma gibi fonksiyonlarla birçok yemeği sağlıklı ve lezzetli şekilde hazırlamak mümkündür.
Thermogusto cihazı, Wi-Fi bağlantısı sayesinde sürekli güncellenen bir tarif havuzuna sahiptir. Cihazın ekranından ulaşılabilen tarif menüsünde Türk ve dünya mutfağından yüzlerce tarif bulunmaktadır.
